Les techniques
Diététique chinoise
La médecine traditionnelle chinoise permet de faire du bien à son corps et à son esprit. La diététique chinoise est l’un des piliers de cette discipline ancestrale, et donc un outil supplémentaire pour améliorer notre vitalité. VICTOR ARMINJON est à votre disposition afin de connaître votre profil énergétique et vos besoins.
Diététique chinoise : quelle utilité ?
Le principe de base de la diététique de la médecine chinoise est « la voie du milieu ». C’est-à-dire de manger un peu de tout, de façon diversifiée. De ce point de vue elle peut être considérée comme très simple. Elle peut néanmoins être plus complexe pour qui désire utiliser ses connaissances sur les aliments pour se rapprocher d'un meilleur équilibre des "natures", et dans un second temps des "saveurs". Elle peut également être intéressante pour accompagner certains régimes (Vegan etc).
La diététique chinoise indique également les liens entre les 5 saveurs et les 5 émotions de base, et donne une clé de lecture et d'action supplémentaire sur lien corps-esprit.
Au cours de millénaires d’observation et d’expérimentation, la médecine chinoise a pu découvrir des propriétés et des effets propres à chaque aliment. Elle les a classés selon leur nature, saveur, tropisme, et s’en sert pour corriger le terrain et prévenir les déséquilibres. Par exemple, les produits chauds ou tièdes ont pour action de réchauffer l’intérieur du corps, de soutenir le Yang, d'activer la digestion et de dissiper le froid. Ceux de nature froide ou fraîche ont pour action de refroidir l’organisme, de nourrir le Yin, d’éliminer les déchets toxiques et de disperser la chaleur pathogène du corps. Certains aliments sont dits neutres.
L’énergétique chinoise dans le cadre de la diététique tient compte de :
- La nature des produits (chauds, froids et neutres),
- La saveur des aliments (amer, sucré, acide, piquant, doux)
- Le tropisme (partie du corps favorisée)
- Dans une moindre mesure, leur couleur.
Vous trouverez plus d'informations sur la diététique chinoise ici.
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VICTOR ARMINJON est à votre écoute au sein de son cabinet situé au 2 RUE SALA, LYON 2 69002 du lundi au samedi de 09h00 à 20h00. En cas de questions vous pouvez aussi remplir le formulaire de contact ci-dessous. La stimulation des points d'acupuncture et le massage chinois Tui Na pourront bien compléter les ajustements en diététique.